Primeiros Passos Para Precificação do seu Geladinho Gourmet
Módulo 3: Cálculo de Custo e Preço de Venda de Geladinho Gourmet
Módulo 3: Cálculo de Custo e Preço de Venda de Geladinho Gourmet 🍧💰
Saber calcular corretamente os custos e definir o preço de venda ideal do seu produto é essencial para manter o seu negócio de geladinhos gourmet lucrativo e sustentável(ou qualquer outro produto que você produz). Neste módulo, você vai aprender, de forma introdutória, como realizar esse cálculo de precificação com clareza e praticidade, e a importância de definir um valor que valorize seu trabalho, para que você não desanime de trabalhar com o que você ama!
1. Calculando o Custo Total de Cada Geladinho Gourmet
O custo total do geladinho gourmet envolve todos os ingredientes e materiais utilizados. Além dos custos dos ingredientes principais, é importante considerar os custos invisíveis que muitas vezes passam despercebidos, como água, energia elétrica, detergente, telefone, combustível ou uber, gás e tudo que você gasta para produzir seu geladinho gourmet (serve para outros produtos também). Esses itens também impactam no custo final, e incluí-los ajuda a garantir que o preço de venda cubra todos os gastos de produção. Fazer compras em atacado e em grande quantidade também pode ajudar a reduzir custos. Abaixo, um exemplo detalhado de cálculo:
Exemplo de Tabela de Precificação dos Geladinhos Gourmet*
| Ingrediente | Quantidade | Custo Total | Custo por Geladinho (Rende 10 unidades) |
|---|---|---|---|
| Leite | 1 litro | R$5,50 | R$0,55 |
| Leite condensado | 395g | R$8,00 | R$0,80 |
| Creme de leite | 200g | R$3,50 | R$0,35 |
| Liga neutra | Proporcional | R$0,90 | R$0,09 |
| Total Ingredientes | R$1,79 | ||
| Saquinho | 1 un. | R$0,10 | R$0,10 |
| Fita e Etiqueta | 1 un. | R$0,05 | R$0,05 |
| Custo Total com Materiais Visíveis | R$1,94 | ||
| Custos Invisíveis (água, energia, detergente) | — | — | R$0,20 estimado |
| Custo Total Geral | R$2,14 |
2. Definindo o Preço de Venda do Geladinho Gourmet💵
Para garantir lucro na sua produção de Geladinho Gourmet, adicione uma margem sobre o custo total. Uma margem de 100% (ou seja, dobrar o valor do custo) é um padrão indicado para geladinhos gourmet.
Cálculo do preço com 100% de lucro: Preço de venda = Custo total + (Custo total×100%)
Para este exemplo:
- Custo total: R$2,14
- Preço de venda sugerido: R$2,14 + (R$2,14 × 100%) = R$4,28
3. Dicas para Oferecer Descontos e Venda por Atacado dos Geladinhos Gurmet
Se o cliente comprar em quantidade maior ou no atacado, ofereça descontos para fidelizar o cliente. No exemplo, podemos aplicar um desconto de 10% para pedidos acima de 50 unidades de Geladinho Gourmet:
- Preço com desconto: R$4,28 – (R$4,28 × 10%) = R$3,85 por unidade
- Total para 50 unidades: 50 × R$3,85 = R$192,50
4. Sugestão de Preço dos Geladinhos Gourmet e Observações sobre o Salário da Empreendedora 📈
Lembre-se: cobrar corretamente pelo seu produto permite que você continue investindo e garantindo a qualidade dos geladinhos gourmet. E um ponto importante: não se esqueça de separar um “salário” para você! Reservar uma quantia para si mesma evita que o lucro do negócio se misture às despesas pessoais e ajuda a manter a motivação. Esse cuidado impede o ciclo negativo de produzir, desanimar e parar.
Conclusão sobre Precificação dos Geladinhos Gourmet
Calcular corretamente os custos e preços dos geladinhos gourmet garante que você tenha um produto de qualidade e um retorno financeiro satisfatório. Com dedicação e a aplicação dessas técnicas, você está cada vez mais próxima do sucesso no seu negócio de geladinhos gourmet!
IMPORTANTE: Não deixe seu sonho de lado, não precificar corretamente fará você ter prejuízos e concluir precipitadamente que empreender em casa não é lucrativo. Se Deus Colocou este sonho no seu coração, faça tudo certo, que a prosperidade virá. Não esqueça que ORAÇÃO = Orar + Ação!
Quer Aprender Mais sobre Precificar Geladinho Gourmet? 🎓
Saber precificar seus geladinhos gourmet não é apenas um detalhe: é essencial para a valorização do seu trabalho. Muitas vezes, ao empreender de casa, temos a tendência de não cobrar o preço justo, mas trabalhar em casa também é digno e merece valorização.
Se você quer aprofundar seu conhecimento sobre precificação, clique no botão abaixo e adquira o curso completo de precificação para confeitaria. Aprenda a calcular não só o custo e o preço de venda, mas também a garantir seu salário e a saúde financeira do seu negócio!
Gostou?
Veja Mais receitas em nosso site ou conheça também nossa Página no Facebook
Um Comentário