Receita de Almôndegas Saudáveis para uma refeição super nutritiva

Receita de Almôndegas Nutritivas de Carne com Cenoura e Chia

Ingredientes das Almôndegas

• 500g de carne moída (de preferência magra, como patinho ou músculo)
• 1/3 xícara de cenoura ralada (use o ralo fino para melhor textura)
• 1 cebola média bem picadinha
• 2 colheres de sobremesa de chia
• 4 colheres de sopa de aveia em flocos finos
• 4 colheres de sopa de azeite de oliva
• Sal e tempero verde a gosto

Modo de Preparo das Almôndegas

1. Em uma tigela, misture todos os ingredientes até obter uma massa homogênea.
2. Modele a massa no formato de almôndegas. Você também pode moldá-las em formato de hambúrguer ou mini bolinhos, de acordo com sua preferência.
3. Para assar, pré-aqueça o forno a 180°C e asse por cerca de 30 minutos ou até que estejam douradas.
4. Caso prefira, utilize a airfryer a 180°C por aproximadamente 20 minutos, virando as almôndegas na metade do tempo.

Tabela Nutricional das Almôndegas Aproximada (porção de 100g)

*Nota: os valores nutricionais podem variar de acordo com os ingredientes específicos utilizados.