Panetones e Chocotones deliciosos e sem segredos

2. Receita de Chocotone: A Versão Deliciosa de Panetone com Chocolate

Para quem ama chocolate, o chocotone é uma excelente opção. A receita é semelhante à do panetone, mas com a adição de chocolate na massa, tornando a sobremesa ainda mais irresistível.

Ingredientes do Chocotone:

• 500g de farinha de trigo
• 1 pacotinho de fermento biológico seco
• 200ml de leite morno
• 100g de manteiga
• 200g de açúcar
• 3 ovos
• 200g de chocolate ao leite picado
• 100g de chocolate meio amargo (opcional)
• 1 colher de sopa de essência de baunilha
• 1 pitada de sal

Modo de Preparo do Chocotone:

1. Comece misturando os ingredientes secos (farinha, fermento e açúcar) em uma tigela.
2. Acrescente os ovos, a manteiga, o leite morno e a essência de baunilha, misturando até formar uma massa homogênea.
3. Incorpore o chocolate picado à massa, mexendo bem.
4. Deixe a massa descansar por cerca de 1h ou até dobrar de tamanho.
5. Modele a massa em uma forma para chocotone e deixe descansar por mais 30 minutos.
6. Asse em forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 35 a 40 minutos. O chocotone estará pronto quando estiver dourado e firme.
7. Deixe esfriar antes de embalar.