Quiche de Alho Poró delicioso e fácil

Ingredientes para a Massa Fit da quiche de alho poró

• 1 xícara de farinha de aveia
• 1 colher de sopa de manteiga ghee ou óleo de coco
• 1 ovo
• 1 pitada de sal

Ingredientes para o Recheio Fit da quiche de alho poró

• 1 alho-poró em rodelas finas
• 1 xícara de iogurte natural desnatado
• 3 ovos
• 50 g de queijo cottage ou ricota ralada
• Sal, pimenta-do-reino e noz-moscada a gosto
• 1 fio de azeite para refogar

Modo de Preparo da Quiche de Alho-Poró Fit

1. Preparo da Massa Fit
   • Misture a farinha de aveia, a manteiga ghee e o ovo até formar uma massa uniforme. Caso necessário, adicione uma colher de água para dar o ponto.
   • Forre o fundo de uma forma de fundo removível com a massa e asse em forno preaquecido a 180°C por 10 minutos.
2. Preparo do Recheio Fit
   • Refogue o alho-poró em um fio de azeite até amolecer.
   • Em uma tigela, misture o iogurte, os ovos, o queijo cottage e tempere com sal, pimenta e noz-moscada.
   • Acrescente o alho-poró refogado e mexa bem.
3. Montagem e Finalização
   • Coloque o recheio na massa assada e leve ao forno por 30 minutos ou até o recheio estar firme e levemente dourado.
   • Espere esfriar antes de servir.

Tabela Nutricional da Quiche de Alho-Poró Fit

Dicas para Personalizar a Quiche

• Queijos Diferentes: Experimente parmesão ou gouda para sabores mais intensos.
• Ervas Frescas: Acrescente ervas como cebolinha e salsinha ao recheio para dar frescor e cor.
• Vegetais Adicionais: Acrescente espinafre ou abobrinha ralada para enriquecer a versão fit.

Com essas receitas de quiche de alho-poró, tanto na versão tradicional quanto na fit, você pode preparar um prato saboroso, prático e ideal para diversas ocasiões. Escolha sua versão favorita e aproveite!

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